Report mis a jour le 09/09/19 15:16
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On parle beaucoup de la vitamine D, moins de la vitamine D3. Pourtant, elle permet la bonne fixation du calcium sur les os. Dans quels aliments la trouver et quels sont ses bienfaits pour la sante ? Au contraire, quels sont ses effets secondaires en cas de surdosage ?
Vitamine D3 : dosage, dans quels aliments la trouver ?© Òûðôøüøр Úþÿыûþò - 123RF
SOMMAIRE
Definition
Avantages pour la sante
Quelle quantite par jour ?
Dans quels aliments ?
Sous quelle forme la consommer ?
Indications
Precautions et contre-indications
Conseil de la dieteticienne
Definition : qu'est-ce que la vitamine D ?
La vitamine D3 (cholecalciferol) est la forme naturelle de la vitamine D. Elle est essentiellement synthetisee par la peau (couches superficielles de l'epiderme) grace au soleil (exposition aux rayons ultraviolets B), et est presente dans certains aliments.
Avantages pour la sante : a quoi sert-elle ?
La vitamine D3 intervient dans la calcification en permettant notamment la fixation du calcium particulierement necessaire pendant les premiers mois de la vie ; elle est donc essentielle au developpement regular du squelette. C'est la vitamine anti-rachitique par excellence. Aussi, elle participe au maintien des niveaux sanguins normaux de calcium et de phosphore, absorbes par l'intestin. Elle joue un job dans le maintien des muscles squelettiques et favorise la solidite des os. Son absence provoque des troubles du metabolisme du calcium et du phosphore.
Un deficit en vitamine D3 est a l'origine de differentes pathologies osseuses, comme l'osteoporose notamment. Une carence en vitamine D3 (taux sanguin inferieur a 5 µg /jour) provoque le rachitisme chez l'enfant (deformation de son squelette) et l'osteomalacie (defaut de mineralisation des os qui se ramollissent d'ou douleurs de bassin et gene a la marche) chez l'adulte d'ou des risques de fractures. Mais ce n'est malheureusement pas vitamine d3 gouttes posologie tout ! Au programme, risque d'hyperparathyroidie, insuffisance hepatique, cirrhose.
La vitamine D sert a fixer le calcium.
Valeur normale : quelle quantite par jour ?
La synthese cutanee de vitamine D est une source d'approvisionnement suffisante chez l'adulte ayant une alimentation et une activite exterieure habituelle. Chez les enfants, l'administration de vitamine D est systematique. Dans certains pays, les laits et aliments pour nourrissons sont enrichis en vitamine D. A dose elevee (one thousand microgrammes/jour), des effets toxiques sont observes : anorexie, nausees, vomissements…
Dans quels aliments la trouver ?
D'une facon generale, les aliments sont relativement pauvres en vitamine D. La palme revient aux huiles extraites du foie de certains poissons comme l'huile de foie de morue. Ne sont pas en reste les poissons gras (maquereau, sardine, anguille…), le jaune d'œuf, le foie, le beurre et certains fromages.
© Olga Sadovnikova - 123RF
Sous quelle forme la consommer : aliments, ampoule ou gouttes ?
La forme la in addition connue est l'alimentation mais vous pouvez la trouver sous forme d'ampoules ou de gouttes. D'ailleurs, un traitement preventif est administre systematiquement chez les enfants et les personnes agees ne pouvant beneficier d'un ensoleillement suffisant.
Indications : dosage de la vitamine D3
Du fait de sa participation a une bonne sante osseuse, un dosage sanguin de la vitamine D3 permet de mettre en proof une potentielle carence pouvant entrainer un retard de mineralisation du tissu osseux.
Il peut etre prescrit chez la personne agee et vit d3 la femme enceinte, ainsi qu'en existence des symptomes pour tous les individuals, a savoir devant une tiredness persistante, une faiblesse musculaire ou encore des fractures a repetition.
Safeguards et contre-indications
Les normes different selon les techniques utilisees par les laboratoires. Sachez que les resultats ne constituent pas a eux seuls un diagnostic. Il est donc critical de consulter un medecin afin de prevoir avec lui des examens complementaires ou un eventuel traitement. Ne pas perdre de vue que meme si l'exposition de la peau a la lumiere et au soleil est favorable a la synthese de vitamine D, trop d'exposition peut etre nuisible (brulures, most cancers de la peau).
Conseil de la dieteticienne
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Adoptez une alimentation incluant des aliments riches en vitamine D3 comme les poissons gras pour eviter des soucis osseux a l'age adulte. Et prenez le soleil mais pas sans safety !